グラタン

あったかーい グラタン、突然食べたくなります。

我が家は グラタン は小麦粉と牛乳で、クリームつくっちゃうので、マカロニ のストックだけきらさなきゃ、簡単につくれます(*^_^*)

材料は、

マカロニ…食べたい分

●鶏肉…食べる分

●玉ねぎ…1個くらい

●しめじ…ひとつかみ

マーガリン…スプーンひと匙くらい

小麦粉…カップ1杯くらい

★牛乳…好みで入れるので、パックのまま

★水…好みで入れるので、マグカップ1杯くらい

塩…小2くらい

ほかに冷凍エビとかイカとか入れても美味しい！まあお好みで。

作り方は簡単！

マカロニをたっっくさんのお湯で

時間通り茹でてオリーブオイルふりかけて

グラタン皿に分けていれとく

●をマーガリンひいて炒める

火が通ったら小麦粉バサー、

弱火で粉気がなくなるようにぐーるぐる

ネチョってなってきたら

★を少しずつ混ぜながら入れる

好みの硬さまでぐーるぐる

塩で味をつけて

マカロニの上にかぶせて

完成ー！やったあー！

好みでチーズかけてオーブンで焦げ目つけてもいいね(*^_^*)

ちなみに材料替えて、牛乳の量かえると

シチューになったりクラムチャウダーになったり便利

小麦粉だいすき╰(*´︶`*)╯♡